


En annan blogg



På denna dag för exakt 22 år sedan åkte jag cortege-vagn i Göteborg. Det var en trevlig dag och en skojig kväll, så långt jag minns den i alla fall.
Nu har vi inte kvar diket framför vårt hus längre, det är igenfyllt med grus. Egentligen skulle det ha blivit så genast efter att jag grävde bort rabatten förra året, men jag råkade glömma bort det och därför har vi sedan dess haft ett dike efter en bortgrävd rabatt framför huset.
Idag kunde man inte komma in på Vattenfalls huvudkontor på Sturegatan. Där klättrade chimpanser från greenpeace på väggarna och hade blockerat ingången. Deras ärende var en uppmaning till Maud Olofsson om att stänga av all produktion från kärnkraft och kol.

Vi är inte så flitiga att det blir av exakt varje vecka, men just den här söndagen har vi gjort ett kyrkobesök; denna gång pga konfirmation. Annars är det mest typiska söndagsaktiviteter. Ett besök i gymmet med Emil, en stunds slappande i soffan till ackompanjemang av tv-serie-repriser, den ena mer korkade än den andra. Den obligatoriska golvstädningen blir jag nog också så illa tvungen att ta mig an innan dagen är över.
Så kallad jetlag kan vara besvärande när man rör sig över flera tidzoner. Lyckligtvis lider jag inte alls av sådant. För ett par timmar sedan, på normal svensk morgontid, vaknade jag väl utsövd efter en behaglig natt på Clarion Sign vid Norra bantorget i Stockholm, dit vi anlände igår kväll.

Utöver att det är ett av världens största hamn- och varvsområden, är staden Kobe i Japan känd för sitt goda kött, så kallad "Kobe biff". Tre viktiga förutsättningar gör att man här kan servera ett fantastiskt mört och smakrikt kött:


Största delen av den här dagen har vi farit runt på olika tillverkningsanläggningar där komponenter i storleksklassen upp till 600 ton gjuts, svetsas, maskinbearbetas och monteras. Enligt japansk sed har alla som arbetar på stället enhetliga uniformer. Jag kommer att tänka på miljön i den första James Bond filmen med den elake dr. No och hans armé av uniformerade små-elakingar som sprang omkring. Även vi besökare fick på varje ställe klä upp oss så att vi smälte in i kollektivet (nästan).
Alldeles bredvid Osaka ligger Kobe, som är en av Japans största och viktigaste industristäder. Ett bra knep när man har möten med många nya japaner där och inte kan komma ihåg vem som är vem, är att ha deras visitkort på bordet bredvid sig i den ordning som de sitter. Det går förresten lika bra på andra ställen och/eller med andra personer än japaner, eller med selleri.
Idag en ny destination. Utsikten över staden Osaka är lik den från många andra hotellfönster i många andra städer. En fördel med att resa runt i Asien är att ingen vulkanaska är i vägen för flygplanen här. Det här är mitt första besök i Japan, som därmed blir det 27:e landet jag någonsin har varit i.
I den här delen av världen lever vi ostört vidare, opåverkade av vulkaner och aska i luften. Det blev lite sent igår, men dagens program har ändå börjat planenligt. Först ett par timmars eget arbete direkt efter frukosten och därefter en behaglig joggningsrunda. Busan ligger alldeles vid vattnet, vi behöver bara gå över gatan från vårt hotell för att vara på stranden. Det påminner om medelhavet, med det där särskilda ljuset som vi aldrig får på våra breddgrader (Korea ligger ungefär i höjd med Spanien).





Så hette Koreas kung under åren 1460-1494. Vi hade inga möten förrän efter lunch idag. Förmiddagen ägnade vi istället åt enskilda aktiviteter. Jag och Martin tog en joggningstur och hamnade i en park, som visade sig innehålla gravkammare för denna och ett par andra f.d. kungar.
När man åker österut reser man genom natten. Det går så snabbt att den försvinner. När vi landade här var klockan ungefär ett på natten svensk tid, men då hade den plötsligt redan blivit åtta på morgonen med Korea-tid.
Någon dag i veckan, minns inte vilken, hörde jag ett matlagningstips på radion. Istället för att använda ketchup eller andra färdiga tomatsåser, kan man lätt göra en egen och mycket godare variant. Man rostar några tomater tillsammans med lök och vitlök i ugnen ca 20 minuter. Sedan tillsätter man salt, peppar och olivolja och mixar det hela till en sås. Om man vill runda av smaken och ha en krämigare sås tillsätter man också en skvätt grädde.
testade detta tips ikväll. Den rostade tomatsåsen fick bli tillbehör till en rätt med pasta och gröna bönor stekta tillsammans med bacon ("Speckbohnen" som man säger i Tyskland, där detta är ett vanligt inslag).
Jag valde nummer 22, när vi skulle beställa näringsrik och hälsosam kvällsmat från en av Buas stjärnkrogar, "Narin". Just det numret hade gått lika bra för en vegetarian att välja. Fast det visste jag inte innan. Jag brukar bara välja ett nummer utan att se listan, så får man se vad det blir. Idag blev det pizzan "Vegetariana".
Man ska säga "...Ich denke an...", och sedan det man tänker på. "...Ich denke auf..." hade varit fel, "...Ich denke aus..." också. Detta och många andra finesser har jag blivit påminnd om på dagens lektion.
Allt har sin tid. Chokladfontäner har sin tid, pytt-i-panna har sin. Att resa bort har sin tid, att komma hem har sin. När jag tänker efter är jag egentligen aldrig på väg vare sig bort eller hem. Jag är helt enkelt bara ständigt på väg.
Hemresan gick bra. För en liten stund sedan landade vi på Tulpanvägen 4 igen.

