Utefter E6:an, strax norr om Uddevalla, ligger orten Håby. Där finns Håby Restaurang och Motell. Beställer man "Håbyspecial" får man en tallrik med rester och ihop-plock av delar från allmänt förekommande maträtter. Småbitar av stekt fläskfilé, champinjoner, paprika, pommes frites, en klick bearnaise och sallad.På väg hem under dagens utflykt till Norge stannade vi till för att äta denna speciella rätt. Själva Oslo-besöket varade bara så länge man behöver för att dricka en kopp kaffe, bära upp en tung tjock-TV från källaren och packa två flyttlådor. Tio gånger den tiden ungefär var vi istället på väg dit och hem igen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar