Till den som fortfarande har inköp av årets julöl framför sig rekommendarer jag att pröva Gouden Carolus Christmas. Ett typiskt belgiskt öl av s.k. klostertyp, dvs överjäst, mörkt och mustigt, med ett skum som man nästan får äta med kniv och gaffel. Dricks företrädesvis i för ändamålet särskilt utformade ölglas. En varning är också på sin plats; man får inte lov att dricka alltför många, det här är lite starkare än vanligt svenskt julöl nämligen.Mer om denna och andra trevliga belgiska drycker går att läsa på sidan Belgian Family Breweres.
Det lilla arbete som ska bli av idag sker från köket på Tulpanvägen. Ett par instruktioner och beslutsdokument att skriva klart bara, kanske hinns det däremellan med fler jultips innan vi ska styra mot Tidaholm i eftermiddag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar